Puding kelapa

Puding kelapa ialah pencuci mulut dim sum didinginkan yang terdapat di Hong Kong, Taiwan, China Selatan dan Pekan Cina di luar negara. Ia manis dan mempunyai tekstur seperti gelatin yang lembut tetapi berwarna putih dan bukannya lut cahaya seperti gelatin. Kadang-kadang disebut sebagai puding kelapa.

Puding kelapa

Nama alternatif	Puding kelapa
Bahan utama	Santan; pati gandum dan pati jagung, atau agar-agar dan gelatin
Tempat asal	China
Jenis	Pastri

Berkaitan

Puding Puding (pokok) Puding sagu Pudingbesar Puding roti Puding Jagung Puding kelapa Puding, Kumpeh Puding, Pino Puding Besar, Bangka

Rujukan

WikiPedia: Puding kelapa http://www.wisegeek.com/what-is-a-coconut-bar.htm